Полезен ли морковный сок?

При термической обработке большинство полезных элементов в морковном соке распадается, поэтому предпочтение всегда следует отдавать свежевыжатому продукту. Он полезен для зрения, кожи, волос, иммунитета.

В морковном соке находится много витаминов и минералов. Особенно ценен он содержанием каротина (провитамина А), который отвечает за зрение и работу иммунной системы, предупреждает многие заболевания.

В состав свежего напитка входят:

  • витамины Е, С, К, В, РР;
  • никотиновая и пантотеновая кислоты;
  • фосфор;
  • калий;
  • железо;
  • магний;
  • медь;
  • кобальт.

Благодаря содержанию эфирных масел и йода сок имеет свой неповторимый вкус. Желтый цвет ему придает каротин.

Морковный сок полезен беременным женщинам и мамам, кормящим грудью. Он укрепляет иммунитет матери и ребенка, улучшает состав грудного молока.

Каротин нормализует работу сердца. Он необходим людям, перенесшим инфаркт миокарда и другие сердечные заболевания. Для них морковный сок часто включают в диету как в чистом виде, так и в союзе со свекольным соком.

Йод благотворно влияет на работу щитовидной железы, а также полезен людям, проживающим в зоне повышенной радиации.

Дозировка

Не стоит чересчур увлекаться напитком. Он очищает почки и печень от шлаков и солей тяжелых металлов. Однако чрезмерное употребление окажет сильную нагрузку на печень, что приведет к обратному эффекту. Это чревато появлением пигментных пятен и желтоватым цветом лица.

Если вы принимаете сок в качестве лекарства, то следует ограничить потребление острого, соленого и жареного.

В день можно выпивать 1 стакан морковного сока. Это повысит работоспособность организма, снизит утомляемость, улучшит состояние кожи. Напиток положительно влияет на здоровье глаз, опять же, благодаря каротину в составе.

Выпивать напиток нужно сразу же после приготовления, лучше делать это утром. Если раньше вы никогда не пили свежевыжатых соков, начните со 100 мл в день (это половина стакана). Перед приемом разбавьте кипяченой водой до 200 мл.

Загрузка...
На ту же тему
Поделитесь своим мнением

Свежие записи
Малинка – сайт для женщин ©
Копирование материалов запрещено!
За содержание рекламных материалов администрация ответственности не несет.
Со всеми вопросами и предложениями обращаться на email: admin@malinkablog.ru
Все права защищены.
Наверх